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Next seminars (Italian Language):  

IL RESPONSABILE DEGLI ACQUISTI: strategie per ridurre i costi e migliorare i processi

Obiettivi e contenuti:

Per rendere sistematico tutto il processo degli acquisti dalla valutazione preventiva alla qualificazione e monitoraggio del fornitore (Vendor Rating):
I partecipanti acquisiranno le competenze per:
- classificare i fornitori,
- conoscere i costi di ogni singola fornitura e le implicazioni economiche legate alla scelta di un lotto d’acquisto
- sviluppare una partnership con i fornitori di classe A
- definire le giuste proporzioni fra volume degli acquisti, dimensioni e potenzialità dei fornitori e terzisti

Responsabilità, obiettivi ed attività principali del buyer:
- Gli Acquisti e l’impatto sull’utile aziendale
- Gli obiettivi della funzione acquisti: oltre qualità, quantità, prezzo, fonte, consegna
- Politiche, procedure e gestione degli acquisti

Il piano annuale della funzione acquisti:
- La suddivisione dei fornitori per famiglie merceologiche
- La matrice degli impegni per costruire la strategia della funzione acquisti
- La ricerca dei fornitori
- Il vender ranking e le azioni correttive

Il processo di approvvigionamento ed il processo d’acquisto: fasi, attività e strumenti di supporto:
- Qualificazione e scelta del fornitore migliore
- La gestione degli ordini ai fornitori: garantire la consegna e la puntualità
- I rapporti con clienti interni e fornitori


Responsabilità del buyer nella gestione delle scorte:
- Livello delle scorte
- Definizione del livello di riordino
- Calcolo del lotto economico

Date:

18 e 25 gennaio 2012 ore 9.00 - 18.00

Sede:

FUT Formazione Unindustria Treviso - Piazza delle Istituzioni, 12 - 31100 TREVISO

http://www.formazione.unindustria.it/courses/il-responsabile-degli-acquisti

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PRODUZIONE SNELLA E FLESSIBILE: dalle linee vincolate alle celle di lavoro

Obiettivi e contenuti:

In tutti i casi in cui il processo produttivo richieda considerevole manodopera (con o senza macchine), la Produzione a Cella é un modo molto elegante di implementare una sana Produzione a Flusso ed avanzare rapidamente verso buoni traguardi di Lean Manufacturing.
Il principio é piuttosto semplice: un certo numero di attività lavorative ed i corrispondenti punti di processo (macchine, posti di lavoro....) vengono posizionati in sequenza logica in una cella di forma adeguata alle circostanze.
L'operatore (o gli operatori) della Cella si muove/ono lungo la Cella ed esegue/ono le attività lavorative in una sequenza di attività a valore aggiunto, eliminando così del tutto o riducendo drasticamente ogni spreco tra attività. Lo stile é tipicamente a flusso.

Individueremo insieme alle persone della produzione le soluzioni migliori per implementare l’organizzazione ad isole.
In una cella si possono (é la norma) disporre macchine (anche di mole notevole), piccole linee, attrezzature produttive, banchi di lavoro, punti di controllo, ecc.
Nella fabbrica "snella" la flessibilità si ottiene mettendo tutto "su ruote" (dalle macchine ai banconi di lavoro, dagli armadietti degli attrezzi alle ceste per il prodotto, ecc.): così facendo é facilissimo ed immediato trasferire un'attrezzatura da una cella ad un'altra, se ce ne fosse necessità.
Inoltre, tutti i "servizi" (energia elettrica, aria compressa, acqua, vapore.....) vengono "dall'alto", e la connessione alle macchine o attrezzature é a mezzo flessibili a connessione rapida (quick coupling): in tal modo il pavimento ridiventa "libero" (ed intoccabile!!), il che esalta al massimo l'efficacia ed efficienza produttive.
Per non parlare del "settaggio" di un'intera cella di produzione, che può essere completato nel giro di "minuti".
Lo stile operativo a flusso può richiedere diversi operatori che lavorino simultaneamente in una cella od in due celle contigue. In alcuni casi, per assicurare un utilizzo adeguato delle macchine (e quindi mantenere lo stesso volume di prodotti in output), gli operatori "si inseguono" all'interno di una cella. Il che é sicuramente una scena di lavoro ben lontana da canoni manifatturieri tradizionali......
In un ambiente produttivo a flusso - a cella, i risultati che si possono raggiungere, confrontati con la medesima situazione (di prima) a lotti, sono straordinari. Esempi:
- aumento di produttività (output per persona per unità di tempo) minimo del 22%, tipico del 35%, spesso anche del 100% (il doppio), pur mantenendo un volume produttivo pari a prima, o perlomeno tale da soddisfare il volume di output richiesto dal takt-time
- la qualità può facilissimamente arrivare al traguardo degli zero difetti
- il tempo di attraversamento si riduce all'osso (nei casi più di successo, molto vicino alla sommatoria dei tempi-ciclo delle attività a valore aggiunto).
E' ben probabile, tuttavia, che il risultato più di riguardo si ottenga nella sfera Risorse Umana.
Gli operatori di una cella - persone multi-abilità e multi-funzione, hanno finalmente la possibilità di rientrare in possesso della loro dignità professionale, depauperata in alcuni decenni di produzione di massa ed a lotti.
E finalmente essi tornano ad essere degli artigiani nella loro bottega, fieri dei risultati che producono e della ricchezza che contribuiscono a generare: per sé stessi, per l'azienda, per i clienti.... fieri ed orgogliosi di fare un prodotto e non solo un frammento di esso.... coinvolti ed impegnati a cercar di migliorare una situazione già eccellente....

Date:

27 Febbraio 2012 ore 9.00 - 18.00

Sede:

FUT Formazione Unindustria Treviso - Piazza delle Istituzioni, 12 - 31100 TREVISO

http://www.formazione.unindustria.it/courses/produzione-snella-e-flessibile

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ORGANIZZARE LE LINEE PRODUTTIVE IN CELLE DI LAVORO FLESSIBILI

Obiettivi e contenuti:

Il corso vuole far acquisire le competenze per individuare, implementare e gestire gli strumenti che permettono di ottenere aumenti di produttività e flessibilità e saper coinvolgere il personale sugli obiettivi fissati.In tutti i casi in cui il processo produttivo richieda considerevole manodopera (con o senza macchine), la Produzione a Cella é un modo molto elegante di implementare una sana Produzione a Flusso ed avanzare rapidamente verso buoni traguardi di Lean Manufacturing.

Il principio é piuttosto semplice: un certo numero di attività lavorative ed i corrispondenti punti di processo (macchine, posti di lavoro....) vengono posizionati in sequenza logica in una cella di forma adeguata alle circostanze. L'operatore (o gli operatori) della Cella si muove/ono lungo la Cella ed esegue/ono le attività lavorative in una sequenza di attività a valore aggiunto, eliminando così del tutto o riducendo drasticamente ogni spreco tra attività. Lo stile é tipicamente a flusso.

·          Costruire la cella suddividendo e bilanciando le fasi

·          Applicare il Chaku – Chaku per accordare i tempi fra uomo e macchinari

·          Definire il lay-out della cella applicando le 5S

·          Utilizzare lo SMED per velocizzare il settaggio di ogni singola fase

·          Aumentare la produttività rendendo flessibili gli operatori delle singole celle attraverso la formazione

·          Il Poka – Yoke per eliminare i difetti ripetitivi

·          L’operatore come artigiano nella propria bottega; responsabile del prodotto e non solo un frammento di esso, coinvolto ed impegnato a cercar di migliorare una situazione già eccellente....

Date:

14 Marzo 2012 ore 9.00 - 18.00

Sede:

Risorse in Crescita - Via G. Marconi 103 - Altavilla Vicentina

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RENDERE SNELLA LA SUPPLY CHAIN UTILIZZANDO GLI STRUMENTI LEAN

Obiettivi e contenuti:

Partecipare per:

*        Ottimizzare la pianificazione degli ordini di acquisto e di produzione riducendo i costi di gestione dei fornitori, approvvigionamento, magazzino e produzione

*        Identificare i vantaggi competitivi ottenibili selezionando e valutando i fornitori

*        Diminuire il Lead Time totale del flusso passando da Push a Pull

 Vengono effettuati durante il seminario role-plays, esercitazioni e lavori di gruppo orientati  a rendere efficace ed efficiente la Supply Chain sperimentando in aula l’utilizzo degli strumenti Lean

Garantire l’affidabilità degli approvvigionamenti risparmiando:

*        Classificare i fornitori utilizzando la matrice di Kraljic per selezionare i potenziali partners

*        La gestione degli approvvigionamenti e delle scorte

*        L’analisi ABC incrociata per bilanciare correttamente gli stock

*        Il costo dello stock; quando conviene acquistare grandi lotti ?

*        Livelli di riordino e scorte di sicurezza

*        Lotto economico di acquisto, quando e quanto ordinare

*        Il Just in time e il KANBAN con i fornitori

*        Il Vendor Managed Inventory

*        Il Value Stream Mapping esteso a tutta la filiera

Date:

20 E 27 Marzo 2012 ore 9.00 - 18.00

Sede:

Risorse in Crescita - Via G. Marconi 103 - Altavilla Vicentina

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AUMENTARE L'EFFICACIA E RIDURRE I COSTI DI PRODUZIONE: il ruolo del Direttore di Stabilimento

Obiettivi e contenuti:

Individuare, implementare e gestire gli strumenti che permettono di ottenere aumenti di produttività e flessibilità e saper coinvolgere il personale sugli obiettivi fissati

La nuova figura del Responsabile di Produzione
- La definizione del Piano di Produzione
- Il controllo di gestione in Produzione
- Il budget di Produzione
- I sistemi per valutare ed incentivare il Personale

Metodi innovativi per incrementare la produttività
- Responsabilizzazione del personale e suddivisione dei ruoli fra i principali servizi di Stabilimento

La Produzione ed il resto dell’azienda
- Il Commerciale: previsioni o ordini?
- La Progettazione: Concurrent Engineering, Project management
- Gli Acquisti: JIT, vendor rating, partnership

Strategie di make or buy
- Elementi in base ai quali decidere
- Quando conviene l’una piuttosto che l’altra

Scelte organizzative e miglioramento dell’efficienza
- Gestione dei rapporti di staff e di line
- Ruoli e responsabilità
- Gestione "team based"
- Gestione dei team autonomi in produzione
- Gestione del personale di produzione:

polivalenza e polifunzionalità degli addetti
tecniche di motivation management
delega ed empowerment

Presidiare i pilastri competitivi: TEMPI, COSTI E QUALITA’
- Fattore tempo
- Analisi del layout e dei flussi produttivi
- Analisi del WIP
- JIT nel processo produttivo
- Metodo Kanban: quando e come utilizzarlo
- Tecniche di riattrezzaggio: lo SMED

Fattore costo
- Le 4 M: manodopera, metodo, materiali, macchinari
- TPM
- La caccia agli sprechi
- La settimana Kaizen: organizzazione, conduzione, sviluppi futuri
- Le 5S
- Inventory reduction and control
- Efficienza globale d’impianto (OEE)

Fattore qualità
- Costi della non qualità ed autocontrollo in produzione

Il monitoraggio dei risultati
- L’analisi e la definizione delle azioni correttive ed il Visual Management

Date:

9 e 16 Maggio 2012 ore 9.00 - 18.00

Sede:

Risorse in Crescita - Via G. Marconi 103 - Altavilla Vicentina

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VALUTAZIONE TECNICA ED ECONOMICA DEI FORNITORI: strumenti per sviluppare le relazioni con i migliori fornitori

Obiettivi e contenuti:

Per rendere sistematica la negoziazione con i fornitori attraverso strumenti di misura e valutazione condivisi.
I partecipanti acquisiranno le competenze per:
- qualificare e monitorare i fornitori
- conoscere i costi di ogni singola fornitura e le implicazioni economiche legate alla scelta di un lotto d’acquisto
- sviluppare una partnership con i fornitori di classe A
- definire le giuste proporzioni fra volume degli acquisti, dimensioni e potenzialità dei fornitori e terzisti
Qualificare e monitorare i fornitori in un’ottica strategica
- La suddivisione dei fornitori per famiglie merceologiche
- La matrice degli impegni per costruire la strategia della funzione acquisti
- Il vender ranking e le azioni correttive

Responsabilità del buyer nella gestione delle scorte
- Livello delle scorte
- Definizione del livello di riordino
- Calcolo del lotto economico

Stabilire modalità di riordino “Pull”: il flusso tirato dal cliente
- Il livellamento dei flussi di approvvigionamento
- Il KANBAN di trasferimento e fornitura
- La riduzione del lead time

Date:

31 Maggio 2012 ore 9.00 - 18.00

Sede:

FUT Formazione Unindustria Treviso - Piazza delle Istituzioni, 12 - 31100 TREVISO

http://www.formazione.unindustria.it/courses/valutazione-tecnica-ed-economica-dei-fornitori

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